为更好地培育、加快预制菜产业发展，该区高起点编制了《中国（西部）预制菜之都产业发展规划》《预制菜产业园区规划》，在西部地区率先制定《关于推动梁平区预制菜产业高质量发展的实施意见》和《支持预制菜产业高质量发展的“10条激励措施”》，并拿出真金白银设立了10亿元预制菜产业发展引导资金。
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7月11日，以“预制未来 畅联世界”为主题的第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会在重庆市梁平区举行。据了解，本次博览会，共有来自全国各地的参展企业140余家，展示产品品类近1000种。
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